南翔?鼎泰丰?爷叔?Carma Asian? R&H ? NONONO, 吃到这家才发现!小笼包的真爱在这里!游歷于各大弄堂,小笼包是每一个弄堂里长大小孩的最爱,在美国,小笼包却成为一种思念的凭证。

特色菜品一: 红油抄手!

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(Pic by gibbiedeano)

抄手就是我们平时吃的馄饨,因为加之红油,便成为四川的名菜红油抄手。小编认为最好吃的红油抄手就是,包法和内馅要用上海传统做法,再配上道地的川味红油,绝配哦!减肥者慎入,这样的抄手只要吃了一个就欲罢不能。馄饨的内馅鲜美,配上喷香的辣油,复合的口感。

特色菜品二:小笼汤包

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汤包的功夫要看面皮可以有多薄,但却不会破。包内必须要有汤汁便是小笼汤包的来歷!

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Pic by westchesterbreakfastclub

汤包上咬一个小孔,嘬一口汤汁,肉汁肥而不腻!食用时要小心烫口!这家包皮是小编在纽约吃到最薄的一家。

特色菜品三:丝瓜小笼

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Photo By Mike

丝瓜小笼,小编也是第一次尝试!丝瓜宠一定不能错过!入口一种crispy的感觉,中文要怎么形容,突然词穷了!总之太好吃了,味道你自己来品吧!

特色菜品四:巧克力汤包

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巧克力与汤包都是小编人生的两大挚爱!巧克力+汤包到底是什么味?食这种创意料理真的需要勇气喔!不过身边那么多朋友推荐,小编当然也是试!到底吃下去的感受是怎样!!!上动图!

Chocolate_Soup_Dumplings_Best_Soup_Dumplings_in_New_York_City

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